空氣能熱泵烘干是由熱泵來提供熱源,對需要烘干的食物進行加熱,達到食物干燥的裝置,空氣能熱泵烘干主要包括烘干房內(nèi)循環(huán)風機、風道、勻風板 、物料架以及托盤等部分組成。
空氣能熱泵的主機是整個系統(tǒng)的主要核心部位,它是為系統(tǒng)提供熱源以及除濕等功能,工作原理和熱水熱泵的主機相似。
內(nèi)循環(huán)風機能夠確保烘干房內(nèi)的空氣流動,能夠保證物料干燥過程中產(chǎn)生的水蒸氣及時的帶走,如果是排濕不及時,可能會導致物料的發(fā)霉和變質(zhì),所以說內(nèi)循環(huán)風機也是空氣能熱泵烘干的一大重要部分。
電輔熱是空氣能熱泵出故障時應急使用的,能夠作為備用快速升溫,有的物料要求在短時間內(nèi)達到高溫,或者是在低溫天氣下熱泵能效比較低的情況下,就可以用到電加熱了。
空氣能熱泵風道和勻風板的主要作用是確保烘干房內(nèi)的空氣流動,用于提高物料干燥的均勻性品質(zhì)性和干燥效率。